6月29日上午,，學(xué)院副院長(zhǎng)付強(qiáng)在后勤管理處,、后勤集團(tuán)公司負(fù)責(zé)同志的陪同下，到新校區(qū)督查飲食衛(wèi)生安全工作,，并組織召開(kāi)了飲食安全專題會(huì)議,。后勤管理處,、后勤集團(tuán)公司各相關(guān)科室負(fù)責(zé)人,、各食堂負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議,。
　　付強(qiáng)副院長(zhǎng)首先來(lái)到學(xué)生餐廳，現(xiàn)場(chǎng)察看了學(xué)生就餐情況,，詢問(wèn)學(xué)生對(duì)飯菜質(zhì)量,、價(jià)格、就餐環(huán)境等方面的意見(jiàn)和建議,，隨后來(lái)到操作間,、備餐間、洗消間,、食品倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所,，對(duì)食品儲(chǔ)存、制作,、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致檢查,，對(duì)存在的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)。
　　督查結(jié)束后,，付強(qiáng)副院長(zhǎng)又利用午休時(shí)間,，在新校區(qū)指揮部三樓會(huì)議室主持召開(kāi)了飲食安全專題會(huì)議，對(duì)如何保證飲食衛(wèi)生安全提出了具體要求,。付強(qiáng)副院長(zhǎng)指出,，現(xiàn)在正值暑期，天氣炎熱,，食堂工作非常辛苦,，勞動(dòng)量非常大，學(xué)生也正在緊張的復(fù)習(xí)考試,，一定要更加注重飲食衛(wèi)生安全工作,，千萬(wàn)不能馬虎，保證師生正常的工作和生活,。他從五個(gè)方面對(duì)飲食衛(wèi)生安全工作提出了要求：一,、食品安全無(wú)小事。要把好六關(guān)“采購(gòu)關(guān),、儲(chǔ)藏關(guān),、制作關(guān)、銷售關(guān),、消毒關(guān),、炊管人員生活習(xí)慣關(guān)”；二,、責(zé)任心要強(qiáng),。各級(jí)管理人員要工作到位,、責(zé)任到位、落實(shí)到位,，要深入一線發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、解決問(wèn)題；三,、杜絕外來(lái)之患,，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。堅(jiān)決取締外來(lái)自制食品和超過(guò)保質(zhì)期的正規(guī)廠家的食品,，切實(shí)杜絕飲食安全隱患,；四、加強(qiáng)安全防范,。食品倉(cāng)庫(kù)要加強(qiáng)管理,，實(shí)行雙人雙鎖，保證原料的安全,；五,、加強(qiáng)溝通，科學(xué)管理,。后勤管理處,、后勤集團(tuán)公司質(zhì)量監(jiān)控部門要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，走出去學(xué)習(xí)兄弟院校的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),，對(duì)新老校區(qū)實(shí)行一體化管理,，不間斷地進(jìn)行監(jiān)管。隨后,，付強(qiáng)副院長(zhǎng)又對(duì)做好后勤管理工作提出了要求：后勤管理工作要堅(jiān)持科學(xué)化,、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，要用制度管事管人,。后勤管理處和后勤集團(tuán)公司負(fù)責(zé)同志表示,，一定嚴(yán)格按照付強(qiáng)副院長(zhǎng)的指示和要求，進(jìn)一步加大飲食衛(wèi)生安全監(jiān)管力度,，切實(shí)保證飲食衛(wèi)生安全,。各食堂負(fù)責(zé)人也紛紛表示，一定嚴(yán)把“六關(guān)”,，保證飯菜質(zhì)量,，堅(jiān)決杜絕各種飲食衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。

（后勤管理處）