日前,，由我校藥學院王憲齡教授主講的六集科學文化素質(zhì)教育類視頻公開課《餐桌上的中藥-藥食兩用調(diào)脾胃》,，正式獲批為教育部第八批“精品視頻公開課”（教高廳函[2016]15號），這標志著我校實現(xiàn)了國家級精品視頻公開課零的突破,。第八批共有211門,，其中中醫(yī)院校占6門，分別是北京中醫(yī)藥大學,、上海中醫(yī)藥大學,、江西中醫(yī)藥大學、山東中醫(yī)藥大學,、河南中醫(yī)藥大學,、貴陽中醫(yī)學院各1門。
《餐桌上的中藥-藥食兩用調(diào)脾胃》課程以傳統(tǒng)健康養(yǎng)生知識和中醫(yī)藥理論為指導,，據(jù)“藥食同源”的理論,，選取有代表性的藥食兩用調(diào)脾胃藥，如山藥等,，介紹其來源,、別名、藥用功能,、食用特性,、現(xiàn)代研究、營養(yǎng)成分,、食療方,、注意事項等，以傳說趣事詩詞歌賦等引入,，細說功效,，詳敘養(yǎng)生茶品、粥羹,、美食,、菜肴等，融傳統(tǒng)醫(yī)藥文史于一體,，既有學術(shù)性,、知識性、資料性,，又具實用性,、藝術(shù)性、趣味性,，面向非醫(yī)藥專業(yè)學生和廣大民眾,，以期讓更多人從中獲取實用的中藥食療養(yǎng)生保健知識,，吃出健康和美麗。課程內(nèi)容充實,、案例豐富,，在“愛課程”網(wǎng)以“中國大學視頻公開課”形式免費向社會開放以來，產(chǎn)生了良好的社會反響,。
精品視頻公開課是“國家精品開放課程”的重要組成部分,，旨在實現(xiàn)高校服務(wù)社會和文化傳承創(chuàng)新的社會責任，激勵教師積極投入教學和人才培養(yǎng)工作,，推進教學觀念轉(zhuǎn)變,、教學內(nèi)容更新和教學方法改革。我校將繼續(xù)以高度的社會責任感,，積極參與視頻公開課的建設(shè)工作,，充分利用精品視頻公開課等優(yōu)質(zhì)課程資源,，提升廣大教師將信息技術(shù)與高等教育深度融合的意識,、水平和能力，培養(yǎng)學生運用互聯(lián)網(wǎng)自主學習的學習習慣,，通過在線學習,、在線學習與課堂教學相結(jié)合等多種方式應(yīng)用精品視頻公開課，不斷提高教育教學質(zhì)量,。（教務(wù)處）
