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與會(huì)部分專家合影

本網(wǎng)訊（文/圖 孔沈燕）2025年4月18日—19日,，廣東東莞廣東現(xiàn)代國際展覽中心迎來了一場聚焦藥食同源領(lǐng)域的學(xué)術(shù)盛會(huì)——第一屆藥食同源全鏈條國際學(xué)術(shù)會(huì)議,。此次會(huì)議由我校、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)攜手國際藥食同源研究院（IAFPH）共同主辦,，采用線上線下融合的創(chuàng)新模式,，吸引了來自法國、西班牙,、中國等傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),、農(nóng)業(yè)科學(xué)、生命科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)等多領(lǐng)域權(quán)威專家齊聚一堂,。會(huì)議圍繞藥食同源全生命周期供應(yīng)鏈與價(jià)值鏈展開深度探討,，為該領(lǐng)域的發(fā)展繪制新藍(lán)圖。會(huì)議由國際合作處副處長孔沈燕主持,。

會(huì)議在熱烈的氛圍中拉開帷幕,，我校原校長鄭玉玲教授發(fā)表了熱情洋溢的歡迎辭。

會(huì)議上,，以我校原校長許二平教授為代表的7位我校專家進(jìn)行了一系列富有深度與前瞻性的分享,。許二平教授、醫(yī)學(xué)院院長曹珊,、醫(yī)學(xué)院馮書營教授,、第二臨床醫(yī)學(xué)院呂沛宛主任、醫(yī)學(xué)院吳宿慧教授,、第三附屬醫(yī)院于冬冬副教授,、第一附屬醫(yī)院副院長丁波等分別以《“藥食同源” 的過去、現(xiàn)在和未來》《主動(dòng)健康視域下中醫(yī)藥干預(yù)慢病研究與應(yīng)用》《多學(xué)科交叉應(yīng)用于藥食同源功能性食品開發(fā)與實(shí)踐》《通過黃元艾灸技術(shù)促進(jìn)關(guān)鍵醫(yī)學(xué)?？瓢l(fā)展》《藥食同源化話地黃-從典籍到方劑的深度解析》《艾自己,，愛健康--做自己的健康管理師》《藥食同源產(chǎn)品的制度規(guī)范和市場定位》為題作專題報(bào)告。同時(shí),，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院中藥材系主任李連珍,、資源與環(huán)境學(xué)院副教授汪洋、食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院營養(yǎng)與健康系副主任李寧,、動(dòng)物醫(yī)學(xué)院張紅英教授等也圍繞各自研究領(lǐng)域進(jìn)行了精彩的學(xué)術(shù)分享,。

河南省物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長張濤，江門雙碳實(shí)驗(yàn)室主任徐明,，中國輕工業(yè)化妝品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,、北京工商大學(xué)化學(xué)與材料工程學(xué)院教授孟宏，北京中醫(yī)藥大學(xué)國際精神疾患研究中心創(chuàng)始主任,、國際精神類疾病研究院榮譽(yù)院長圖婭也先后作了學(xué)術(shù)報(bào)告,。

法國發(fā)展研究院（IRD）研究員,、巴黎第一大學(xué)國際經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展研究院教授讓--伊夫?莫瓦瑟宏分享以食療病的理念，對(duì)比希臘,、阿拉伯與中國醫(yī)學(xué)中的“以食為藥” 觀點(diǎn)；尼斯大學(xué)教授尼古拉?馬爾米耶闡述螺旋藻在現(xiàn)代飲食中的角色,，分析其營養(yǎng)價(jià)值與應(yīng)用前景,；巴黎第十三大學(xué)的馬諾拉?蘇萬拉西-阿巴伊分享法國臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，搭建中醫(yī)臟腑功能與細(xì)胞功能之間的橋梁,；國際藥食同源研究院（IAFPH）藝術(shù)委員會(huì)委員伊莎貝爾?福尼爾和羅姹探討藥食同源生活方式的跨文化傳播,，促進(jìn)文化交流以及從中醫(yī)視角分析情緒對(duì)營養(yǎng)攝取的影響；IAFPH科學(xué)委員會(huì)委員庫基?德比杜爾研究鮮花在健康與功能性飲食中的應(yīng)用,，融合科學(xué)與美感,。巴黎靜心水療創(chuàng)始人和總經(jīng)理來自西班牙的米格爾?布爾迪奧斯?安德魯先生分享了修養(yǎng)身心與內(nèi)在和平的藝術(shù)。

此次會(huì)議為藥食同源領(lǐng)域搭建了一個(gè)高規(guī)格,、綜合性的交流平臺(tái),。通過專家們的深入研討，在道地綠色種植,、功能活性研發(fā),、標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、數(shù)字化溯源,、全球化傳播等方面達(dá)成諸多共識(shí),，取得了豐碩的學(xué)術(shù)成果，為產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)造了新機(jī)遇,。未來,，我校將繼續(xù)聯(lián)合各方力量，推動(dòng)藥食同源產(chǎn)業(yè)朝著更加規(guī)范化,、國際化的方向邁進(jìn),，讓這一古老智慧在現(xiàn)代社會(huì)綻放新光芒，為全球健康事業(yè)貢獻(xiàn)更多智慧與力量,。

（編輯 吳晉一,；審核 賈姝）